COCA DE SAN JUAN

COCA DE SAN JUAN

La coca es un dulce muy típico de la noche de San Juan. Mi receta me la paso una amiga que la tenia de su abuela Laurita. La verdad es que esta coca de San Juan no es difícil de preparar, sólo deberás tener en50reales

ALBONDIGAS CON SALSA DE CEBOLLA Y ZANAHORIA

ALBONDIGAS CON SALSA DE CEBOLLA Y ZANAHORIA

Me encanta preparar albóndigas con salsa de cebolla y zanahoria como las preparaba mi abuela . Es una receta clásica que se preparaba  en mi  casas y que es una de mis favoritas. Ingredientes: 1 kg de carne picada (es opcional añadirle un poco de50reales

CONSERVA DE GARBANZOS

CONSERVA DE GARBANZOS

Me gusta preparar mis propios  garbanzos en conserva porque los que  venden envasados nunca han sido mis preferidos por la cantidad de sal y conservantes que tienen.Esta es una conserva que se prepara facil y es muy socorrida para tener en nuestra despensa Ingredientes: 150reales

PASTELITOS DE QUESO Y SALSA FRAMBUESA

PASTELITOS DE QUESO Y SALSA FRAMBUESA

Preparar queso crema es súper fácil además de económico. Lo puedes preparar en casa sin problemas, solo necesitamos, un paño, un escurridor y un bol. El ingrediente principal es un buen yogurt griego que compro de marca blanca en Mercadona de 1 litro. Lo echamos50reales

QUESO CREMA

QUESO CREMA

Preparar queso crema es súper fácil además de económico. Lo puedes preparar en casa sin problemas, solo necesitamos, un paño, un escurridor y un bol. El ingrediente principal es un buen yogurt griego que compro de marca blanca en Mercadona de 1 litro. Lo echamos50reales

BOLLOS TRENZADOS

BOLLOS TRENZADOS

Unos bollos trenzados pueden ser ideales para desayunos y meriendas. Una receta sencilla que prácticamente solo necesita de un pequeño amasado y un reposo largo. Ingredientes: 100ml de leche 125de yogurt temperatura ambiente 100gr de azúcar 80gr de aceite de girasol o mantequilla Esencia de50reales

TARTA DE HOJALDRE PARA CUMPLEAÑOS

TARTA DE HOJALDRE PARA CUMPLEAÑOS

Una tarta de cumpleaños rápida, original y económica. Solo necesitas unas planchas de hojaldre de buena calidad.Mis preferidas son las de la marca Tarradellas o Mercadona aunque siempre es importante  pincelar con un poco de mantequilla y espolvorear azúcar para añadirle mas sabor  al hojaldre.50reales

TORTILLAS DE TRIGO

TORTILLAS DE TRIGO

Hace tiempo que quería preparar mis propias Tortillas  de trigo caseras o Wrap. Tras muchos intentos he conseguido unas cantidades ideales. No sabéis que gusto da cuando las colocas en la sarten  y comienzan a  inflarse Ingredientes para 8 tortillas 210 gr de harina corriente50reales

ENSALADILLA RUSA DE LA ABUELA

ENSALADILLA RUSA DE LA ABUELA

Ensaladilla Rusa de la Abuela un riquísimo aperitivo para para domingo o como entrante de cualquier comida.   Para 4 personas 4 patatas hermosas peladas 4 zanahorias hermosas peladas 100 gr de guisantes congelados 300 gr de bonito en conserva   Cocemos las patatas y50reales

ALCACHOFAS A LA PLANCHA

ALCACHOFAS A LA PLANCHA

Preparar unas ricas alcachofas a la plancha es bastante sencillo. Solo requiere de unos pocos ingredientes y triunfas seguro.   Para cuatro personas   8 alcachofas hermosas Agua en una olla Sal escamas Ajos fileteados Jamón serrano   En primer lugar cuece las alcachofas en50reales