Pasta fresca de txipiron a la marinera

Pasta fresca de txipiron a la marinera

receta de pasta fresca de txipiron casera

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Bizcocho salado de verduras, queso y bacon

Bizcocho salado de verduras, queso y bacon

Receta sencilla y económica para elaborar un bizcocho salado. Sirve tanto de aperitivo como de entrante ¿te animas?

Tarta salada de calabaza, queso y baco

Tarta salada de calabaza, queso y baco

Esta receta es sencilla de seguir y además económica. Con ella podrás disfrutar de una comida familiar o entre amigos. Además, no importa en qué época del año te encuentres es perfecta para invierno, verano o entretiempo ¿te animas?

CONSERVA DE GARBANZOS

CONSERVA DE GARBANZOS

Me encanta tener conservas en mi despensa y la conserva de garbanzos es una de mis favoritas.   Generalmente suele conseguir legumbres de Castilla que me traen por encargo, debido a su calidad. Para obtener 15 tarros de 250 ml utilizo 1 kg de garbanzos. 

PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATAS

PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATAS

De vez en cuando me gusta innovar en la cocina, hacer de esa receta tradicional de nuestras abuelas un plato irreconocible, pero con el mismo sabor de siempre. Esta rica idea original no dejará indiferente a nadie. ¿Quién se va a resistir a un aperitivo 

QUICHE LORRAINE DE TRIGUEROS Y TOMATE

QUICHE LORRAINE DE TRIGUEROS Y TOMATE

¿Cómo os gusta comenzar la semana? A mí saboreando los platos que he cocinado durante mi tarde del domingo. Ahora, en el verano, llego agotada y cuando me espera un quiche encima de la mesa… ¡recargo las pilas en dos minutos. La Quiche Lorraine es una 

Txipis o calamares caseros

Txipis o calamares caseros

Unas ricas rabas nunca están de más y sobre todo cuando hay hambre y tenemos una bebida refrescante en la mano. En mi casa a los calamares rebozados los llamamos “txipis” y nos encanta prepararlo como entrante de las comidas de fin de semana. No 

MARMITAKO DE BONITO

MARMITAKO DE BONITO

En la época de bonito nos encanta un plato de cuchara y el marmitako es uno de ellos. ¿Queréis obtener un plato único de 10? Acompañadlo con una ensalada de lechuga de verano y cebolleta. Ingredientes para 4 personas: 750 gr. de bonito 2tomates maduros 

TARTA FRÍA DE MANGO  PARA EL VERANO

TARTA FRÍA DE MANGO PARA EL VERANO

¿Queréis disfrutar de una buena tarta en estos días tan calurosos de julio? La tarta fría de mango es la mejor opción. Me encanta esta fruta, me transporta a lugares paradisiacos y eches lo que le eches ¡siempre está buenísimo! Además, esta tarta la podéis