Blog de cocina de Lurdes Izaguirre
La Tarta de aguacate y semillas de amapola la probé hace un año durante un curso de Pan que hice con mi amiga Su. Después de estar toda la mañana trabajando, la anfitriona del local nos deleito con unos postre y este era uno de …
Las tejas de almendra y naranja a mi manera es un dulce que lo hago una vez al año cuando nos juntamos un grupo de amigos y estupendo para una sobremesa con el café la infusión o lo que caiga,ya me entiendes. Los ingredientes son: …
El Roscón de Reyes es uno de mis dulces favoritos y no todos los que circulan por ahí son de buena calidad. Si quieres hacer Roscón hay infinidad de recetas por las redes y yo he probado muchas pero lo que realmente necesitamos es una …
Hacer un bizcocho con sabor a Especulos ,es una manera diferente de hacer algo tan rico como un bizcocho pero con un sabor a Especulos que a mi y los míos nos encanta.El sabor del especulo siempre lo asociamos a invierno,merienda con un rico Te …
Unas galletas de jengibre que prepararemos con harina de maíz tipo maizena u otra como la de arroz apta para celiacos Cada vez tengo en mi entorno mas personas celiacas,eso es un reto ya que sobre todo si son niños, necesitaremos enseñarles a comer de …
Una casita de Navidad es una manualidad culinaria ideal para preparar con nuestros mas pequeños en estas fechas. Tener recetas para compartir con los niños es crear afición por la cocina desde muy pequeños. Los ingredientes son solo tres bizcochos,queso crema y azúcar glas. Realizaremos …
Para hacer hojaldre es necesario no tener mucho calor en la cocina y el invierno es una época ideal. Aprovechando que están cerca las fiestas,preparo un par de laminas que luego congelo para utilizarlas en diferentes platos o postres. Los ingredientes son: 500 gr …
La magdalena de zanahorias es una Carrot cake de bocado, ideal para disfrutarla tanto en el desayuno como de merienda. Personalmente es una receta para mi de otoño,me encanta merendar una magdalena a media tarde con una buena infusión o un Te frutal.La mezcla de …
Ya os esplique que cuando hago Mantequilla casera aprovecho el suero que queda para hacer unas cuantas recetas. En esta ocasión he preparado un rico Bizcocho ideal para meriendas o desayunos.Es sencillo de preparar con cualquier receta de bizcocho.Yo utilizo esta donde le añado suero …