Blog de cocina de Lurdes Izaguirre
¡Me encantan las comidas familiares! Y más cuando se acercan a mi tierra para hacer una pequeña visita. En estas ocasiones, no me lo pienso dos veces y recurro a un plato muy sofisticado pero que no por ello es menos sabroso… ¡Está para chuparse …
¿A quién no le gusta una ensaladilla de aperitivo? Cuando el tiempo se me ha echado encima y necesito preparar rápidamente la comida recurro a esta sencilla receta. A los míos les encanta y no dura más de dos minutos sobre la mesa. Los …
Ensaladilla Rusa de la Abuela un riquísimo aperitivo para para domingo o como entrante de cualquier comida. Para 4 personas 4 patatas hermosas peladas 4 zanahorias hermosas peladas 100 gr de guisantes congelados 300 gr de bonito en conserva Cocemos las patatas y …
Los tomates rellenos de ensalada de arroz pueden ser un entrante exquisito,una rica cena o un buen comodín para llevar la comida al trabajo Necesitaras unos buenos tomates,si están maduros mucho mejor.Los vaciaremos con ayuda de un cuchillo afilado y los reservaremos. En un bol …
La ensalada de Txangurro a la Donostiarra es una receta sencilla pero que preparada con antelación la podemos montar en segundos y obtener una presentación digna de una estrella Michelín. Prepararemos unas copas o boles trasparentes que hacen que esta ensalada luzca mucho más. Podemos …