Raviolis rellenos de Calabaza y crema de parmesano

Raviolis rellenos de Calabaza y crema de parmesano

Últimamente le estoy cogiendo  el gusto a hacer pasta casera en casa.Considero que es una receta de otoño,largas tardes de frio que invitan aquedarse en la cocina trasteando. Los Raviolis rellenos de Calabaza es una opción para esta época del año,ya que tenemos abundante  variedad50reales

Como hacer pasta Italiana de huevo en casa

Como hacer pasta Italiana de huevo en casa

Una de las cosas que mas mola entre amigos es invitarles a cenar, preparar un buen plato de pasta italiana y encima decirles que la has hecho tu. No falla, es fácil, barato, tiene muchas posibilidades y aciertas siempre. He visto muchos vídeos sobre pasta50reales

Raviolis de txangurro con salsa de setas

Raviolis de txangurro con salsa de setas

Algo tan de nuestra tierra como el Txangurro  o Centollo que habitualmente comemos como pincho con mayonesa o al horno y gratinado le doy una vuelta de tuerca y os lo presento en un formato poco usual. Necesitaremos un ingrediente común que lo encontré en50reales