Molde para Madeleines
Tras el éxito de la primera colección, volví al mercadillo para conseguiros otro molde para Madeleines.
Como ya os dije lo adquirí en un famoso mercadillo del Sur de Francia. La persona que me lo vendió la primera vez se alegró mucho de que volviera a por otro. Como os conté, me dijo que pertenecía a una tía suya que regentaba una Patisserie en un pueblo cercano a la frontera. En la posguerra se hizo famosa porque horneaba todos los fines de semana ricas Madeleines para venderlas a sus vecinos.
Aunque la receta fue secreta durante tiempo, la señora me dio los ingredientes y me hizo prometerle que, por lo menos una vez, prepararía Madeleines para dar vida otra vez al molde.
Si te gusta esta historia y te gustaría volver a darle vida a este molde y preparar con la receta que te enviare unas ricas Madeleines, puedes adquirirlo a través de este enlace en el mercadillo de 50 reales.
Mercadillo 50 reales Molde para Madeleines
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