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BOLLOS TRENZADOS

BOLLOS TRENZADOS

Unos bollos trenzados pueden ser ideales para desayunos y meriendas. Una receta sencilla que prácticamente solo necesita de un pequeño amasado y un reposo largo. Ingredientes: 100ml de leche 125de yogurt temperatura ambiente 100gr de azúcar 80gr de aceite de girasol o mantequilla Esencia de50reales

TARTA DE HOJALDRE PARA CUMPLEAÑOS

TARTA DE HOJALDRE PARA CUMPLEAÑOS

Una tarta de cumpleaños rápida, original y económica. Sólo necesitas unas planchas de hojaldre de buena calidad. Mis preferidas son las de la marca Tarradellas o Mercadona, aunque siempre es importante  pincelar con un poco de mantequilla y espolvorear azúcar para añadirle mas sabor al50reales

TORTILLAS DE TRIGO

TORTILLAS DE TRIGO

Hace tiempo que quería preparar mis propias Tortillas  de trigo caseras o Wrap. Tras muchos intentos he conseguido unas cantidades ideales. No sabéis que gusto da cuando las colocas en la sarten  y comienzan a  inflarse Ingredientes para 8 tortillas 210 gr de harina corriente50reales

ENSALADILLA RUSA DE LA ABUELA

ENSALADILLA RUSA DE LA ABUELA

Ensaladilla Rusa de la Abuela un riquísimo aperitivo para para domingo o como entrante de cualquier comida.   Para 4 personas 4 patatas hermosas peladas 4 zanahorias hermosas peladas 100 gr de guisantes congelados 300 gr de bonito en conserva   Cocemos las patatas y50reales

ALCACHOFAS A LA PLANCHA

ALCACHOFAS A LA PLANCHA

Preparar unas ricas alcachofas a la plancha es bastante sencillo. Solo requiere de unos pocos ingredientes y triunfas seguro.   Para cuatro personas   8 alcachofas hermosas Agua en una olla Sal escamas Ajos fileteados Jamón serrano   En primer lugar cuece las alcachofas en50reales

YOGURT CASERO

YOGURT CASERO

Hacer yogurt casero no requiere de ningún artilugio que no tengas en casa. Solo necesitas un poco de paciencia porque se prepara en un santiamén. Las proporciones son más o menos el 10% del total de la leche Los ingredientes son: 1 yogurt griego sin50reales

ENVOLVER CROQUETAS

ENVOLVER CROQUETAS

Para envolver croquetas solo se necesita un par de vasos donde pondremos un poco de harina y un poco de pan rallado. También necesitaremos un huevo batido. Como veis en las imágenes no es difícil con las manos un poco aceitadas darles forma de bola50reales

CHIPIRONES RELLENOS

CHIPIRONES RELLENOS

Preparar Chipirones rellenos como los de antes lleva su rato. Me veo en la necesidad de que forme parte de mi recetario ya que no deja de ser un clásico del  que quiero dejar constancia para nuevas generaciones. Ingredientes para 4 personas: 1 ½ kg de50reales

Jarra de cristal labrada

Jarra de cristal labrada

Esta bonita jarra de agua es capaz de decorar una mesa por si misma y si además si tiene una pequeña historia mejor. El agua es una bebida común que nos gusta a todos y puede acompañar muchas comidas. Tengo una pequeña colección por que50reales

Plato para queso

Plato para queso

Me resulta curioso ver en los mercadillos a los dueños de los puestos almorzar a media mañana. En muchas ocasiones es queso y hablar de quesos con un francés es realmente apasionante. El vendedor de este plato de porcelana blanca modelo L.Sauvage me contó que50reales