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CAFETERA NAPOLITANA

CAFETERA NAPOLITANA

Este tipo de cafeteras siempre me llamaron la atención y más desde que descubrí que se llaman Napolitanas. La extrema lentitud con la que se filtra el agua en la cafetera napolitana tiene como resultado un café muy aromático, de cuerpo ligero y sabor intenso50reales

Atril de hierro para libros de cocina

Atril de hierro para libros de cocina

La historia de este atril es curiosa. Siempre andaba buscando algo para poder leer cómodamente las recetas de los libros mientras cocinaba. Este atril lo encontré junto con un libro antiguo de La cocina de Nicolasa en el mercadillo de Fuenterrabía. Es de hierro y pesa50reales

Huevera de alambre

Huevera de alambre

Esta huevera de alambre la adquirí en un mercadillo francés. Me encantó, me recordaba a una que había en casa de mi abuela. Cuando estaba vacía me dejaba jugar con ella a las cocinitas. La rellenaba con los huevos de madera que ella usaba para50reales

MERMELADA DE GRANADA

MERMELADA DE GRANADA

La mermelada de Granada en un fijo en mi despensa en esta temporada del año.La  Granada la puedes comprar a buen precio de aquí a Navidades. La puedes utilizar para desayunos,meriendas o para acompañar platos de caza o foie. Ingredientes: 3 granadas (salieron 250 gr50reales

PASTEL DE VERDURA JAMON Y QUESO

PASTEL DE VERDURA JAMON Y QUESO

Este pastel de verdura, jamon y queso te puede servir tanto de aperitivo, entrante o como de acompañamiento de platos de carne o pescado. La receta es tan fácil como hacer un bizcocho, pero con un toque salado que te gustara mucho. Puedes utilizar cualquier50reales

ALBONDIGAS DE CARNE Y ESPINACAS

ALBONDIGAS DE CARNE Y ESPINACAS

Las Albondigas de carne y espinacas son una combinación que sirve para variar las albondigas  tradicionales.Si ademas les añadimos una bolas de pure de calabaza y las presentamos como veis ,no me digáis que no fliparan en vuestra casa!!!!!! Ingredientes para 6 personas 1 kg50reales

BUÑUELOS DE MANZANA

BUÑUELOS DE MANZANA

  Los Buñuelos de Manzana los preparar para Todos Los Santos.Aunque es un dulce que por lo rapido que se hace,lo podemos preparar en cualquier momento. Los ingredeintes están en cualquier despensa .Nos sacar de un apuro y nos deja como verdaderos Chef. Ingredientes: 150reales

TARTA DE QUESO Y CALABAZA CON BASE DE FRUTOS SECOS

TARTA DE QUESO Y CALABAZA CON BASE DE FRUTOS SECOS

  Otoño ,una de mis estaciones preferidas del año, me gusta  empezar a encender mi horno y preparar tartas los fines de semana. Esta  tarta de queso que he preparado este año me ha dejado enamorada. La receta la encontré de casualidad y la adapte50reales

BONITO DEL NORTE CON TOMATE

BONITO DEL NORTE CON TOMATE

Preparar Bonito del Norte con tomate me resulta tan habitual en verano que se me había olvidado incluirla entre mis recetas del blog. El bonito del Norte tiene entre primavera y verano su mejor época. Hay múltiples maneras de hacerlo pero en esta época del50reales

TARTA DE AGUACATE Y SEMILLAS DE AMAPOLA

TARTA DE AGUACATE Y SEMILLAS DE AMAPOLA

La Tarta de aguacate y semillas de amapola la probé hace un año durante un curso de Pan que hice con mi amiga Su. Después de estar toda la mañana trabajando, la anfitriona del local nos deleito con unos postre y este era uno de50reales